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  • 玛歌酒庄干红葡萄酒2007
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商品参数

原产国:法国

原产地:波尔多玛歌产区

产品类型:干型             

酒精度:13%vol             

葡萄采摘年份:2007      

配料:葡萄汁、二氧化硫

酒评:

     早在17世纪,玛歌就被列为享誉的“一级”酒庄,比1855年的波尔多分级早了2个世纪。玛歌不仅是酒庄名称,也是波尔多红酒产区之一。能够使用产区作为酒庄名称,足见玛歌葡萄酒的过人之处。作为五大名庄之一的玛歌,更被很多酒评人称为近年来波尔多左岸最好的一级名庄之一。

这款干红葡萄酒呈璀璨的紫罗兰色,结构饱满,口感浓郁,精致,单宁柔滑和谐,并伴有成熟的果香,是典型的玛歌佳品。

梅洛(Merlot

是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。有着红黑浆果(红樱桃,草莓,黑樱桃,黑醋栗)的丰富果香,在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。

法国五大名庄之一 ,梅多克的凡尔赛宫---玛歌酒庄

【酒庄介绍】


早在12世纪时,“拉曼.玛歌”这个名字就已经出现了,只是那时园中还没有葡萄。1152年,阿基坦公国继承人埃莉诺嫁给了英格兰王储亨利二世(亨利.金雀花),一直到1453年,阿基坦一直是英格兰的领地(1453年的10月百年战争结束后,波尔多城向法国投降)。这对于波尔多的葡萄酒业来说真的是再好不过的消息了,他们很快就成功进入了英国市场。埃莉诺和亨利二世之子理查德勇士也将葡萄酒作为其日常饮品.

虽然拉曼?玛歌的历届庄主在当时也都是贵族以及重要人物,但是直到Lestonnac家族接管之后,酒庄才开始蓬勃发展并有了如今的辉煌。Lestonnac家族在15721582的这十年间将整个酒庄的产业进行了重组,并从长远角度考虑,在梅多克产区开始放弃谷类作物种植而改种葡萄。

17世纪末到今天,玛歌酒庄那265公顷的肥沃土壤仍然是葡萄品质的根本保证。其中酒庄面积的三成被用来种植葡萄。英国和荷兰的红酒则显得味道偏淡,且不宜陈酿。玛歌酒庄成为了酿酒艺术的圣地,在波尔多众多酒庄如雨后春笋般出现时,玛歌酒庄早已以领导者的姿态屹立于葡萄酒之林。

【城堡建筑】

出生于1810年的Marquis de la Colonilla创建了酒庄和酒窖,对此我们至今钦佩不已。他让波尔多的建筑师成为一种流行趋势。被公认为Victor Louis继承人的Louis Combes,设计建造了波尔多大剧院。玛歌红葡萄酒庄是他的代表作,被世人称为是梅多克的凡尔赛宫。

在法国,这是其中一座为数不多的新帕拉底奥风格的建筑。但是玛歌古堡不仅是一个精致的贵族住所。它初是一个红酒农场,而Combes的天才想法是将其成功的打造成一个红酒酒庄。他们将其一切所须的建筑包括在酒庄内,就是为了能酿制世界上好的红酒。

在玛歌酒庄的左侧,是工匠的房子,其中包括用于不同目的的作坊和工作室(如:水管工和机械工等等)。这使得人们不必为解决某件事而前往波尔图,因为在19世纪,玛歌酒庄与波尔多有一天的马车路程的距离。在其右侧,是酿制葡萄酒的重要地方。其中还是酒窖、桶窖和制桶工坊的所在地。大酒窖令人瞠目结舌的景象和宏伟的白色圆柱更让人认为这是一个用来酿葡萄酒的大教堂。不得不说,这座1946年就被列入世界历史文化遗产的建筑,当来自世界各地的游客们穿越了酒庄入口由百年梧桐树排成的长道后,展现在他们眼前的,的确是华丽宏伟且独一无二的建筑。

【玛歌酒庄对于年份的介绍】

Chateau Margaux 2006

这些年来,我们收获了一系列成功的年份,至少到目前为止,天气条件尤其有利于赤霞珠葡萄成熟。但是不容忽视的是我们的筛选过程也变得越来越严格:2006年,仅36%的作物被列为一等酒,在压榨结束,除去残渣之后,真正用来酿酒的也就不到30%了。有一批品质极高的梅洛终于被混入了酒中,但它只能代表整瓶酒的4%。这也是次我们采用如此低的梅洛混合比例。4%的小味儿多和2%的品丽珠保证了酒体的复杂性,但是却很难发觉它们的存在,但事实上这两种葡萄为增加玛歌酒庄葡萄酒的特性立下了汗马功劳。也正因如此,赤霞珠的混合比例几乎达到了90%:这也给了2006年份的葡萄酒无与伦比的香气和饱满的单宁。就如2005年的一样。结构浓稠密集,后味持久,香气浓郁。

2006因此也成为了玛歌又一个伟大年份。当然,比起20002005,这个年份还是稍有逊色的。但是它仍有着与1996年相同的精致与纯度,与2004年相同的新鲜度,与86年和95年一致的力道。如此的平衡也有力的证明了玛歌酒庄这片沃土所蕴含的无穷魅力。

冬季相当的寒冷,(尤其是在2月份),但幸运的是降雨量比2005年增加,春天非常干燥以至于我们开始担心葡萄藤是否会缺水。但是我们似乎忘记了这些葡萄藤在干旱期间有着超强的适应力,同时我们也被这片土壤在如此恶劣的天气条件下的完美表现所深深折服。另一方面,我们的抗霜冻系统也无法阻止在411日发生的那场霜冻,这也导致了玛歌白亭的严重减产。花期开始时天气极好,这也保证了采收日期与前两年相近。夏天突然变得非常热,在7月的后两个星期,你甚至能感到一阵阵的热浪袭来,这种酷热的天气直到8月才有所改善,渐渐变得凉爽了些。相比2003,同样的时期,7月和8月则比较干,且雨水较少。9月的前十天非常干燥炎热,紧接着变得温暖而潮湿,直到收获季的到来,整个采摘季都非常干燥。1996年这样的天气与往年有着相似性,同样的雨水,8月不错的天气,91日开始直到采收季有雨水。


5.0
好评率95%
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